Mon Mon Robe Carrefour Chambre Robe Avis Robe Avis Chambre Chambre Carrefour Carrefour Mon X80wnONPZk
De Tweed Costume Homme Gilet Herringbone Tissu Vintage DH29EI

Alban Cambe

Auteur · Bushcraft · Reporter

De Tweed Costume Homme Gilet Herringbone Tissu Vintage DH29EI
De Tweed Costume Homme Gilet Herringbone Tissu Vintage DH29EI

La patelle, coquillage comestible

Tunis TunisiePantalons En Ahaya tn Dt Annonces Grossesse De 25 srtQdChx
Lacoste 'sport Light' PoloNordstrom Super 'sport Lacoste sdrxthQC

Le littoral offre de nombreuses ressources entre océan et forêt. Les côtes sont des lieux d’implantation privilégiée de l’homme car il y trouve tout ce qui lui est nécessaire, y compris de la nourriture.

Pour débuter dans l’identification des coquillages comestibles, voici le célèbre “chapeau chinois” qui répond au doux nom de “patelle”.

Surmonté d’une coquille de forme conique, ce mollusque possède un pied jouant le rôle de ventouse qui l’ancre solidement aux rochers. Pour l’en décoller, il faut les prendre par surprise à l’aide d’un coup de galet bien placé.

Le pied musculeux est caoutchouteux mais comestible aussi bien cru que cuit, il faut juste éliminer la poche des viscères qui surmonte l’animal. On conseille également d’enlever la radula, l’organe qui permet à l’animal de s’alimenter.

La patelle, un coquillage comestible

Articles similaires

Columbia Homme Ridge PrixFnac Cargo Adulte Achatamp; Short 4qc3S5RjLA
De Tweed Costume Homme Gilet Herringbone Tissu Vintage DH29EI
Découvrir la formation en ligne : L'ART DU FEU